Sociedad participante
Socio director de Capital Empresarial
Economista & Consultor Financiero
“No nos hemos atrevido a llevar el modelo ciudadano a la política. A los monopolios y a los privilegios”.
Luis Rubio
“Ojalá fuera cierto, y el amenazante entorno internacional nos obligara a que prevaleciera la sensatez”.
Enrique Quintana
De alimentos sanos
Lo que nos puede costar un pepino
Una crónica desde España
Ahora, resulta que todos esos alimentos que han servido para vendernos las dietas saludables no sólo están en el punto de mira, Alemania —en este caso— se saltan la legislación comunitaria a la torera con tal de proteger a su población de la invasión bacteriana proveniente de otros países.
Cuando te dedicas al estudio y a la gestión de la reputación corporativa de empresas e instituciones.
Los periódicos se leen en clave de reputación.
Con ese tamiz, llevamos unos días siguiendo lo que algunos medios han quedado en llamar “la crisis de los pepinos”.
Las intoxicaciones alimentarias por E.coli, sobre todo en Alemania, que ya han provocado 15 fallecidos y obligaron a retirar estas hortalizas en este país y otros de Europa.
¡¡¡¡Pepino español, tan inocente y tan dejado pudrir en tu mata!!!
Hace un par de semanas, durante la 15ª Conferencia Internacional de Reputation Institute celebrada en Nueva Orleans, el profesor Conor Carroll, de la Kemmy Business School (Universidad de Limerick, Irlanda), presentó una investigación sobre las alertas sanitarias vinculadas a los alimentos (food scares).
El trabajo del profesor Carroll, titulado Avoiding Stigmatization of a Food Category: Consumers responses to food scares crisis:
- Analiza cómo los patrones de consumo pueden verse dañados irreversiblemente y provocar la estigmatización de un alimento, una categoría de alimentos o incluso una industria.
- Si las empresas y las organizaciones, e instituciones públicas no están preparadas para afrontar estas crisis y, por consiguiente, la gestión es torpe, negligente o ineficiente.
Acabamos de comprobarlo en ésta: finalmente, y tras una prematura atribución de responsabilidades al margen de los protocolos especialmente diseñados para estos casos por la UE, las autoridades sanitarias alemanas han descartado que los pepinos españoles sean el origen del foco infeccioso.
Pero el daño está hecho y el peligro de la estigmatización también. Un daño que además golpea la reputación de nuestro país y que es otra de las claves desde la que se debe analizar esta crisis.
Porque lo que también está en juego es la credibilidad del País España y sus productos ante la duda —y la cuestión no es si con razón o no: la reputación son percepciones— surgida en Alemania y otros países.
De acuerdo con el estudio Country RepTrak España, que anualmente elabora Reputation Institute, España goza de buena reputación internacional. Se da la paradoja de que en algunas variables de percepción existen valoraciones opuestas entre el público español y el internacional.
En unos casos los españoles se ven peor de lo que nos ven (entorno político y económico) y en otras nos vemos mejor de lo que nos ven (tecnología, marcas reconocidas y productos de calidad).
Esta crisis puede afectar una de las debilidades relativas de la marca España: la percepción sobre la calidad de nuestros productos, y derivar en un impacto mayor y más duradero en nuestra reputación internacional, cuyo efecto sería la falta de credibilidad y, por tanto, una disminución en la intención futura de compra de nuestros productos.
Para evitar este efecto indeseado, las autoridades sanitarias alemanas deberían haber hecho todo lo posible para encontrar un punto de equilibrio entre la necesaria prevención y la inevitable información.
Lo que no se consiguió endosando al pepino español la causa de la infección, ni ahora se va a remediar, desde luego no a corto plazo, con su absolución.
Las emergencias mediáticas —y una crisis alimentaria siempre lo es— generan más atención sobre el asunto (incluso cuando aparentemente se ha dado por concluido).
Lo que aumenta la percepción del riesgo en la opinión pública, cuya lógica reacción es desconfiar y variar sus pautas de consumo de forma parcial o total, con las contraproducentes consecuencias que esto conlleva.
Es muy probable que si las autoridades sanitarias de Alemania hubiesen conocido el trabajo del profesor Carroll y su análisis de los cinco factores que siempre han estado presentes en todas las gestiones de éxito de una crisis alimentaria, las consecuencias para nuestra industria hortícola y la reputación de nuestro país hubieran sido muy diferentes:
- Máxima transparencia: los responsables tienen que liderar el discurso, es decir, deben ganar la batalla de la credibilidad en la arena de la opinión pública. Los mensajes serán claros, directos, unívocos, no hay que ocultar información y sólo se debe hacer referencia a hechos probados (las autoridades sanitarias alemanas se adelantaron incluso a los análisis clínicos).
- Trazabilidad: insistir en aclarar e informar cómo se originó la alerta sanitaria, en establecer la causalidad, de dónde proviene la contaminación, cómo se extendió y quiénes son los responsables, no sólo permite depurar responsabilidades, sino trabajar en protocolos que garanticen que hechos similares no se repitan.
- Responder a las preocupaciones de cada stakeholder: un consumidor, un proveedor, los empleados, la administración y los accionistas tienen prioridades distintas y se les debe atender a cada uno en función de éstas, armonizando todos los mensajes en un sólo discurso único.
- Recuperar el espacio público: la mayoría de las crisis alimentarias o alertas sanitarias implican un recall, es decir, la retirada de partidas de productos contaminadas o con peligro de estarlo. Superar esta fase rápidamente es para el profesor Carroll un paso fundamental en la recuperación del equilibrio o la normalidad, porque si la ausencia del mercado se alarga en el tiempo, la percepción de la opinión pública no será que el problema se está resolviendo, sino que se agrava, lo que afectará a la reputación de la empresa y del producto, en algunos casos, de forma irreversible.
- Seguimiento y control: una buena gestión de la crisis, especialmente en el sector alimenticio, implica generar nuevos procesos, controles y protocolos que eviten recaer en errores del pasado, y ese esfuerzo puede ser, además, percibido como un éxito.
Fernando Prado
Reputation Institute Spain & Latin America
La canciller alemana, Angela Merkel, prometió ayer al presidente del Gobierno español, José Luis Rodríguez Zapatero, que estudiará fórmulas en el marco de la UE para indemnizar a los agricultores españoles afectados por la crisis de los pepinos.
Los Científicos afirman que la infección se debe a una combinación de cepas agresivas que atacan el organismo
La variante letal de ‘E.coli’ es una combinación entre un ‘pariente lejano’ de la variante más común de la bacteria junto con otras cepas conocidas, se trata de un cruce, no de una mutación de la llamada ‘0104:H4
En Inglaterra confirma la Agencia de Protección de la Salud la presencia de E.coli ya, en 7 personas.
Nuestras barbas a remojar
Nuestro Gran Estado Sinaloa, y otras importantes aéreas de nuestro país, tienen una importante derrama económica y han fundado su desarrollo sobre el sector de alimentos, sobre todo de origen agrícola. Tanto para el mercado domestico como para el internacional, mayoritariamente al norte de la frontera, y que bien sabemos cómo se las gastan.
Así que los protocolos de siembra y todos los culturales de recolección, tratamiento, empaque, etc. se deberían de fortalecer, y en su caso actualizar, con sentido de urgencia.
No estaría de más iniciar una campaña de prevención para prevenir, como la recomendación de lavar muy bien frutas y legumbres, etc., antes de ingerirlas.
El riesgo es directamente proporcional a la crisis que está afectando, sobre todo a los países, a los que enviamos nuestros productos.
Y… ¿usted qué opina?
…PARTICIPA POSITIVAMENTE…
…TÚ DECIDES LO QUE SIGUE… PARA MÉXICO…
Be GLOCAL
ALGUNAS LECCIONES DEL 15-M: Hay bastantes propuestas planteadas por el Movimiento 15-M, que son asumibles y viables por sensatas. Hay otras que pertenecen más al mundo de la utopía.
- Pero, en general, este movimiento ha removido no pocas conciencias y ha ayudado a despertar del letargo a muchos jóvenes y no menos jóvenes.
- Su indignación está justificada. Bien harían los poderes públicos en escuchar este movimiento y generar vías de participación democrática.
Por ello hay que ir más allá.
Habrá que globalizar también la política, —empezando por los partidos—, la acción sindical, la rebeldía ‘pseudo anarquista’ —que a nada positivo conlleva,…. solo a mas prebendas, a costa de programas serios—. (El País)
CASO MÉXICO. COMO TE VEN TE TRATAN: En 2010, el 84% de los artículos que aparecieron en el New York Times eran sobre crimen organizado, corrupción y problemas fronterizos del tipo que irritan a nuestros vecinos, como los indocumentados. En contraste, en 1993-94, más del 80% de los artículos eran sobre economía y política.
- El foco de Wall Street Journal también cambió. Durante los últimos 3 años dedicó cerca del 50% de sus columnas a temas que intrínsecamente son dañinos a la reputación del País.
- Antes, alrededor del 20% de sus artículos tenían que ver con estos temas.
Esta situación no es el resultado de un complot extranjero para hacer que México luzca mal, lo mismo sucede en México.
Más grave aún es que esta mala imagen está afectando otras cuestiones clave, como son el valor que le damos a la democracia, la convicción de que el País va por el camino correcto, la disposición de nuestros hijos para hacer su vida en México y muchas otras cuestiones.
Si evalúa uno la situación actual del País con la cabeza fría, resulta que las cosas no andan tan mal como se piensa.
- Por ejemplo, en casi todo, excepto crecimiento económico, México tiene mejor desempeño que los BRIC.
- Y si la comparación se hace contra nuestra propia historia, resulta que en la gran mayoría de los temas importantes también estamos mejor.
Con lo anterior no quiero decir que el País no tiene problemas.
Las tareas que se deben realizar son enormes y tomarán muchos años en realizar. Pero aun cuando súbitamente resolviéramos los problemas del País, tardaríamos muchos años en recuperar el daño que se ha hecho a la reputación internacional de México.
Por ello, urge actuar en este frente.
Pero, más importante aún, si algún día deseamos negociar temas espinosos con países como Estados Unidos o Francia, será indispensable contar con una reputación internacional que respalde nuestros argumentos. Hoy no la tenemos.
Roberto Newell G.
Economista y Vicepresidente del Consejo del Instituto Mexicano para la Competitividad, A. C.
MERCADOS VOLÁTILES La renovada volatilidad en los mercados financieros internacionales es resultado de la difusión de débiles cifras económicas en Estados Unidos relativas a creación de empleos, producción manufacturera y ventas de vehículos, que alimentan los temores de los inversionistas a una desaceleración sostenida de la mayor economía del mundo.
- Esto ha llevado a los analistas a revisar a la baja sus pronósticos de crecimiento para la economía estadounidense, como lo hizo Bank of America en esta semana.
- Otro factor que ha afectado a los mercados es la nueva degradación de la calificación crediticia de Grecia a un nivel extremadamente especulativo ante la posibilidad de que ese país caiga en suspensión de pagos dada su abultada deuda.
Todo esto crea un ambiente de incertidumbre poco propicio para que, al menos en el corto plazo, los inversionistas estén dispuestos a hacer apuestas riesgosas en los mercados. (El Financiero)
LA CRISIS NO SE HA IDO A nivel global, apareció como una nueva erupción de la aversión al riesgo. Los mercados bursátiles cayeron fuertemente y el indicador que los resume, el Global Dow, retrocedió en 2% en los últimos dos días y en 5.7% desde el 2 de mayo.
- No sabemos sí será algo efímero o se convertirá en una sacudida más fuerte, pero el hecho es que está con nosotros de nuevo.
- La dependencia de México a la economía de EUA va a conducir a que empeoren las perspectivas de crecimiento, sobre todo para 2012.
Hoy debiéramos estar ocupados en gestar las reformas legales y los ajustes en las políticas públicas que permitieran cambiar a favor las perspectivas de crecimiento de mediano plazo.
Dicen algunos que dentro del PRI hay una corriente que, sintiéndose con el triunfo en 2012, estaría buscando procesar desde ahora reformas como la laboral, con objeto de que mejoren las posibilidades de crecimiento para el siguiente sexenio.
Ojalá fuera cierto y el amenazante entorno internacional nos obligara a que prevaleciera la sensatez.
Enrique Quintana
ESTIMACIONES BURSÁTILES MEXICO
INFLACIÓN Y TASAS: Analistas anticipan que el Banco Central de Brasil subirá sus tasas de interés de referencia en una medida para controlar la inflación que se encuentra fuera de la meta oficial.
Moody´s podría bajar las calificaciones de deuda de Bank of America, Citi y Wells Fargo.
Grecia podría presentar un nuevo plan de austeridad que incluiría un ritmo más rápido de privatizaciones y $9,200 millones de dólares en nuevos ahorros, además de alzas de algunos impuestos.
Los mercados en Asia cerraron en terreno negativo. El Nikkei bajó (-) 0.66%, mientras que el Hang Seng perdió (-) 1.31%.
REVIVE EN SANTA CATARINA PROYECTO DE CENTRAL EÓLICA Tras 7 años de complicaciones, la primera central eólica Nuevo León, que tendrá una capacidad instalada de 22 Megawatts, comenzará a construirse en septiembre de este año, en Santa Catarina. Héctor Martínez Vivas, director de la empresa Next Energy México, buscó a los socios Conduit Capital Partners y Comexhidro Viento para reunir la inversión de 48 millones de dólares y darle continuidad al proyecto que abastecerá de luz a los municipios de Monterrey, Santa Catarina, Escobedo, Apodaca, García y Los Ramones.
FINANCIA BID CERTIFICACIÓN ECOLÓGICA El Banco Interamericano de Desarrollo financia con 6 millones de dólares un proyecto de certificación ecológica de hoteles en México, Guatemala, Nicaragua Costa Rica, Ecuador y Perú. Esta certificación la realiza Rain Forest Alliance, organización que firmó un convenio de colaboración con la agencia de viajes en línea Travelocity.com para que en ese sitio la gente identifique hoteles amigables con el medio ambiente.
INTERRELACIÓN DE VECINOS
¿PREFIERE UN 'JEFE ICONO' O UN 'JEFE SOSTENIBLE'? Las ventajas de tener un jefe emblemático como Jack Welch o Steve Jobs se pueden tornar en problemas. La figura gigante de estos líderes provoca un eclipse de talento en la organización, que queda atrofiada y muchas veces es incapaz de responder a la marcha de estos dirigentes.
Los jefes tóxicos. La historia de las compañías está llena de casos de líderes con un currículo plagado de acciones poco éticas; empeñados en su bonus o en políticas de recorte de gastos y personal; ineptos, maltratadores profesionales, incapaces de reconocer errores, incluso aunque éstos cuesten miles de millones de euros y centenares de despidos.
Líderes icono. Suena bien, pero es un arma de doble filo Puede que usted haya estado disfrutando durante años de un jefe modélico para su empresa. Lo que se conoce como un líder icono. Si es así, sería bueno que hubiera aprovechado el tiempo y todas las ventajas, porque cuando el gran lider no esté, llegarán tiempos peores.
- Este liderazgo emblemático implica que aquellos que lo ejercen pasen muchos años como CEO, influyendo en el diseño, las operaciones y la estrategia de las compañías que dirigen.
- Su forma de gestionar queda institucionalizada y resulta casi imposible encontrar nuevos líderes que los reemplacen.
Según Lawler, "estos líderes emblemáticos (iconos) crean roles insostenibles de liderazgo en sus compañías".
- La alternativa a los icónicos está un modelo de líder sostenible, que tiene mucho de participativo, de hacer posible que los miembros de la organización puedan demostrar una conducta de liderazgo y no sean meros empleados dependientes de un CEO que proporciona de forma exclusiva la dirección, la misión y los objetivos de la compañía.
- Encontrar un sustituto en este modelo es mucho más sencillo. Bill Gates lo logró en Microsoft.
Y usted, ¿depende de un jefe icono o de uno sostenible? Su futuro puede depender de ello.
Tino Fernández
EDUCATION IN MEXICO. SCHOOLING THE WHOLE FAMILY Teaching is improving, but slowly. Getting parents involved could speed things up.
- Money is not the problem: education accounts for 22% of public non-capital spending, the highest share in the OECD (though well below the group’s average in dollars per pupil).
- But 80% of non-capital education spending goes to teachers’ salaries, well above the 64% OECD average. And many of Mexico’s teachers are imaginary or dead.
- In 2008 an audit of one funding programme found irregularities in the records of 90,000 of its recipients. A teacher in Chihuahua was receiving 700,000 pesos (then $66,000) per month.
This mischief is tolerated thanks to Mexico’s mighty teachers’ union, which with 1.2m members is Latin America’s biggest.
Wielding those votes, its president, “La Maestra” (“The Teacher”), Elba Esther Gordillo, turns politicians into timid schoolboys.
Focusing on families could pay dividends. The main reason children drop out is not poor teaching but the need to work and, for girls, to marry, according to the Mexican Institute for Competitiveness (IMCO), a think-tank.
Parents cannot solve all of Mexico’s problems. (The Economist)
EL ISM NO MANUFACTURERO Y GRECIA DAN AIRE A WALL STREET Las caídas se desaceleran en la bolsa neoyorquina gracias a la mejora de la actividad en el sector servicios y al acuerdo en Grecia para el nuevo plan de austeridad. Las caídas del 1% con las que abría tras conocerse el dato de paro se moderan hasta el 0.5%.
Asentada ya la sesión en la primera parte, los indicadores logran tomar aire aunque todavía se mantienen en el rojo.
El ISM no manufacturero. La actividad en el sector servicios, responsable de más del 70% del PIB estadounidense, ha mejorado en mayo por encima de lo esperado, como así lo ha reflejado el dato. En el mes pasado escaló hasta los 54.6 puntos, desde los 52.8 de abril.
Optimismo. El acuerdo del gobierno Griego con la UE y el FMI para sacar adelante el nuevo plan de austeridad y desbloquear así las ayudas financieras ha sido aplaudido en el parqué. Las bolsas europeas han dejado atrás las pérdidas e intentan consolidar los avances.
Grecia salva el día y la semana en el Ibex. La deuda y la bolsa española se apoyaron en el acuerdo de rescate de Grecia para evitar males mayores. El riesgo país bajó de 220 puntos, y el Ibex cerró el día y la semana con subidas del 0.2%.
EUA Sube el desempleo. El enfriamiento de la recuperación comienza a ser una realidad y la bolsa estadounidense sigue retrocediendo terreno. Pocos datos optimistas ha recibido Wall Street en las últimas semanas y para más preocupación ayer sumó la advertencia de Moody's sobre su deuda: del pequeño pero creciente riesgo de impago.
Grecia salva el día y la semana en el Ibex: La deuda y la bolsa española se apoyaron en el acuerdo de rescate de Grecia para evitar males mayores. El riesgo país bajó de 220 puntos, y el Ibex cerró el día y la semana con subidas del 0.2%.
BARACK OBAMA EN BUSCA DE UN ACUERDO EN EL CONGRESO Ayer, la Cámara de Representantes de EUA rechazó una propuesta de elevación del techo de la deuda en 2.4 billones de dólares, en un maniobra orquestada desde la mayoría republicana para presionar al presidente Barack Obama.
En un comunicado, Moody's dijo que si no hay un el aumento del límite de la deuda legal en las próximas semanas, se podría esperar que la 'triple A' que tiene de nota la deuda estadounidense se pusiera en revisión.
La perspectiva del 'rating' dependerá del resultado de las negociaciones sobre la reducción del déficit.
Estados Unidos es uno de los pocos países que limita por ley su capacidad de endeudamiento, y el pasado 16 de mayo el secretario del Tesoro, Timothy Geithner, anunció que se había alcanzado oficialmente el techo de 14.29 billones de dólares.
- Ahora el Tesoro estadounidense tendrá que reducir drásticamente su gasto a partir del 2 de agosto si no se eleva el límite, por lo que cualquier revisión se iniciará antes de esa fecha.
- Desde la Administración del presidente Obama se ha pedido a los congresistas de EUA que aprueben un aumento del techo de deuda para evitar que el país caiga en mora, lo que según los analistas podría generar una crisis financiera internacional.
Sin embargo, el partido republicano, que cuenta con mayoría en la Cámara de Representantes, ha rechazado todas las propuestas exigiendo al Gobierno de Obama que reduzca notablemente los gastos federales, informa EFE.
PRINCIPALES ÍNDICES
Cierre Europa y media mañana AméricaNota: Esta opinión contiene notas publicadas en los prinicipales medios nacionales e internacionales, de las cuales son responsables únicamente los autores.
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